سلطة فيتامين

قطعي الجزر المقشر الطازج والكرفس والخيار والتفاح إلى قش رقيق. قطعي الطماطم والخوخ إلى أسافين. اخلطي كل شيء وأضيفي الملح والسكر البودرة وعصير الليمون وتبليه بالكريمة الحامضة. ضعي السلطة على شريحة في وعاء السلطة، وزينيها بشرائح الخضار والتفاح.