سلطة «انفجار الذوق»

ينقع الزبيب مقدمًا (يمكنك تناول الكونياك). يُقشر التفاح ويُقطع ويُرفع العظم عن الخوخ ويُقطع اللحم. يُمزج الجبن القريش مع الكريمة والسكر والملح ويُمزج حتى يصبح ناعمًا. للحصول على محتوى أقل من السعرات الحرارية، بدلاً من الكريم، يمكنك تناول الزبادي بالحليب. أضيفي الفاكهة المفرومة والكرز والزبيب إلى كتلة الخثارة، اخلطيها وضعيها في إناء. قسمي بعض الكرز إلى نصفين، وضعي لمسة على كل نصف وزيني السلطة.