سلطة الجبن

يُغلى الأرز في ماء مملح حتى يتفتت. ابشر الجبن على مبشرة وقطع البصل ناعماً. اخلطي الأرز مع الجبن والبصل والملح والفلفل وتبليه بالكريمة الحامضة أو المايونيز. ضعي فوقها عصير الليمون. يمكن إضافة الخيار المملح المفروم ناعماً إلى السلطة (في هذه الحالة، يتبل بالمايونيز).