سلطة معكرونة الفطر
يقشر الجزر والبصل والفطر ويقطع إلى شرائح أو حلقات رقيقة. سخن 2 ملعقة كبيرة. ملعقة من زيت الزيتون وقلي الجزر والبصل 1 دقيقة، ثم أضيفي الشمبينون والخل والملح والفلفل والأعشاب واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة. أخرجه من المقلاة، صب 3 ملاعق كبيرة. ملعقة زيت زيتون وتوضع في الثلاجة لمدة 12 ساعة. تُغلى المعكرونة في ماء مملح وتُشطف وتُبرد. يقشر الفلفل الحلو ويقطع إلى مكعبات. اخلطي المعكرونة مع مقلية الفطر والفلفل. ضعي في وعاء السلطة ورشي الزيتون المفروم والجبن المبشور وحلقات الكراث.
جزر - 1 كمبيوتر شخصي، شامبينيون طازج - 250 جم، كراث - 1 كمبيوتر، زيت زيتون - 5 ملاعق كبيرة. ملاعق، خل نبيذ - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، خضار بقدونس - 2 ملعقة صغيرة، معكرونة قصيرة 400 جرام، ملح حسب الرغبة، فلفل أحمر حلو 1 جهاز كمبيوتر، زيتون حسب الرغبة، جبن - 50 جرام، ملح حسب الرغبة، فلفل أسود حسب الرغبة
English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська