سلطة كامتشاتكا

تُسلق البطاطس والجزر وتُبرد وتُقشر وتُقشر. تقطع الطماطم والبيض إلى شرائح صغيرة، وتقطع الأسماك المسلوقة أو تفكك بالشوكة إلى قطع، وتقطع البصل ناعماً. اخلطي جميع المكونات والملح والفلفل واسكبي الصلصة مع صلصة يوجني. تُسكب السلطة بالملعقة مع شريحة في وعاء السلطة، وتُزين بشرائح السمك والبيض وشرائح الهلام والأعشاب.