English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
سلطة فول الصويا مع الرنجة
1 حصة
ينقع فول الصويا في الماء البارد طوال الليل، ثم يشطف ويغلى في ماء مملح حتى يصبح طريًا (تأكد من عدم غلي فول الصويا)، ويتدحرج في مصفاة ويبرد. نقع الرنجة في حليب الصويا لمدة ساعة 1 - سيكون طعمها طريًا ولطيفًا. بعد ذلك، اقطع الرأس وفصل اللحم عن العظام وقطعه إلى قطع صغيرة. يُسلق البيض مسلوقًا، ويُبرد، ويُقشر ويُقطع جيدًا. يُمزج البيض المحضر مع المايونيز ويُطحن جيدًا. يُمزج فول الصويا مع الرنجة المفرومة ويتبل بالمايونيز الممزوج بالبيض. قدمي السلطة مبردة.
ينقع فول الصويا في الماء البارد طوال الليل، ثم يشطف ويغلى في ماء مملح حتى يصبح طريًا (تأكد من عدم غلي فول الصويا)، ويتدحرج في مصفاة ويبرد. نقع الرنجة في حليب الصويا لمدة ساعة 1 - سيكون طعمها طريًا ولطيفًا. بعد ذلك، اقطع الرأس وفصل اللحم عن العظام وقطعه إلى قطع صغيرة. يُسلق البيض مسلوقًا، ويُبرد، ويُقشر ويُقطع جيدًا. يُمزج البيض المحضر مع المايونيز ويُطحن جيدًا. يُمزج فول الصويا مع الرنجة المفرومة ويتبل بالمايونيز الممزوج بالبيض. قدمي السلطة مبردة.
فول الصويا - 1 كوب، حليب فول الصويا - 1 كوب، رنجة - 1 جهاز كمبيوتر، بيض - 3 أجزاء من المايونيز - 250 جرام
