سلطة «ضابط»

تغلي البطاطس والبنجر والجزر بشكل منفصل وتبرد وتقشر وتقطع إلى مكعبات. قم بإزالة السوائل من الأسماك وإزالة العظام. يقطع البصل إلى مكعبات ويسكب الماء البارد لمدة نصف ساعة ثم يصفى الماء. ضعي طبقًا مسطحًا مع أوراق الخس، واخلطي مكونات السلطة وضعيها على الأوراق. ضعي شبكة من المايونيز فوقها ورشي البصل الأخضر المطحون.