سلطة سمك szegedski
املأ شرائح الكارب والجذور (الجزر وجذر البقدونس وجذر الكرفس والبصل) والفلفل بالماء وأضيفي عصير الليمون واطهيه لمدة نصف ساعة على نار خفيفة. أخرجي الشرائح من المرق، جافين وباردين. اغسلي الفلفل الحلو وقشري البذور وقطعيها إلى أسافين. اغسل الطماطم وقطعها إلى أرباع. يقشر البصل ويقطع إلى حلقات. اخلطي الخضار وتبليها بالفلفل الحلو والزبدة والخل والملح والفلفل. قطعي الشرائح إلى شرائح وضعيها في طبق وضعي السلطة فوقها واتركيها لمدة 2 ساعات. يُزين بشرائح من البيض والبقدونس.
الكارب - 800 جرام، جذور المرق 200 جرام، الفلفل الأسود حسب الرغبة، عصير الليمون - 1 ملعقة صغيرة، الفلفل الأخضر 200 جرام، الطماطم - 200 جرام، الخل حسب الرغبة، الملح حسب الرغبة
 English
English Español
Español Français
Français Português
Português Русский
Русский 简体中文
简体中文 繁體中文
繁體中文 日本語
日本語 한국어
한국어 Türkçe
Türkçe Қазақ
Қазақ Deutsch
Deutsch Italiano
Italiano Українська
Українська









