سلطة الشمندر مع الثوم والمكسرات

1 حصة


يُغلى البنجر للبخار ويُقشر ويُبشر على مبشرة خشنة. قشر الثوم أو اهرس الأسنان أو طحنها جيدًا. افتت المكسرات واسكبها في السلطة. يمكن الاحتفاظ بهذا الفراغ في الثلاجة لمدة 2-3 أيام، وتقديمه إلى السلطة مع الملفوف والباذنجان المسلوق والفاصوليا المسلوقة والعديد من الأطباق الأخرى.