سلطة الكرفس

1 حصة


تطبخ جذور الكرفس في الماء المملح، مضيفة 1-2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. بمجرد أن تصبح الجذور طرية، قم بإزالتها وتقطيعها إلى شرائح، املأها بصلصة مصنوعة من الخل والزيت النباتي وبعض السائل الذي تم طهي الجذور فيه. تبرد. ضعي مكانًا باردًا ورشي الفلفل الأسود على الطاولة قبل التقديم، وكذلك أوراق الكرفس المفرومة.