سلطة التونة المعلبة مع التفاح والكرفس

3 حصص
30 دقيقة في 30 دقيقة

لا شك أن خبراء الأطعمة الصحية يميزون التونة عن الأطعمة الأخرى. التونة غنية بالأحماض الدهنية متعددة غير المشبعة ولديها نسبة عالية من البروتين في محتوى منخفض من السعرات الحرارية. التونة المعلبة تكاد تكون جيدة مثل الطازجة، لكن طهيها أسهل وأسرع بكثير، لذا فإن سلطات التونة المعلبة تحظى بشعبية كبيرة. نقترح صنع سلطة التونة مع الكرفس والتفاح.

كيفية صنع سلطة التونة المعلبة: أخرج السمك من العلبة (بدون سائل) وفككه إلى قطع أو هرسه.

اقطع المكسرات قليلاً.

ابشر فوق مبشرة خشنة من الكرفس.

قطعي إلى شرائح من التفاح المقشر (أفضل أنتونوف).

رشي عليه عصير الليمون حتى لا يغمق.

اخلطي التفاح والكرفس بعناية مع الأسماك والمكسرات. تبلي سلطة التونة المعلبة بالملح والسكر والمايونيز.

ضعي سلطة التونة المعلبة في وعاء السلطة، وزينيها بالأعشاب إذا رغبت في ذلك.