سلطة الجزر الدنماركية

قطعي الجزر إلى مكعبات وأخمديها وأخمدي البازلاء الخضراء. اغلي القرون واشطفها بالماء البارد. اخلطي الجزر المطهي والبازلاء المطهية والقرون المسلوقة وأضيفي لحم الخنزير والرنجة المقطعة أو المفرومة والمخللات المفرومة بشكل رقيق وعصير الليمون أو الخل والملح والكبر وملعقة صغيرة من الخردل وتبليها بالمايونيز. بدلاً من المايونيز، يمكنك تناول الليتشو أو معجون الطماطم أو معجون الفلفل الحلو.