قبعة خبز سبرات سوداء

يقطع الخبز إلى طبقات ويقلى. تقطع الدوائر مساوية في قطر البيضة من الأسرة. افركي الزيت بالخردل، وافردي أكواب الخبز، وضعي دائرة من البيض فوقها، ودائرة من الخيار عليها، ثم - شرائح شرائح ملفوفة في لفة. وزعي جوانب دائرة الخبز مع زبدة الخردل المتبقية. رشي المقبلات بالخضر المفرومة.