كعكة «الشفق القطبي»

نقطع كعكة السمسم إلى نصفين ونقطع الجزء العلوي من الكعكة وننشر شريحة من الخبز بالزبدة. قطعي الخيار إلى شرائح رقيقة جدًا وملح وفلفل. ضعي نصف شرائح الخيار على الخبز، وضعي شرائح السلامي فوقها، ثم ضعي بقية شرائح الخيار وأوراق البقدونس. غطي الساندويتش بأعلى الكعكة المحضرة.