شحم الخنزير المدخن
1 حصة
للتدخين، نختار أكثر شحم الخنزير حساسية، بجلد حالي أو بدونه. يُملح كالمعتاد، ثم يُكشط الملح ويُشطف شحم الخنزير في ماء دافئ ويُجف لمدة يوم. ادخنه باردًا لمدة 24 ساعة إلى لون بني مصفر لطيف. يمكن تخزين شحم الخنزير في القبو لمدة تصل إلى ستة أشهر.
للتدخين، نختار أكثر شحم الخنزير حساسية، بجلد حالي أو بدونه. يُملح كالمعتاد، ثم يُكشط الملح ويُشطف شحم الخنزير في ماء دافئ ويُجف لمدة يوم. ادخنه باردًا لمدة 24 ساعة إلى لون بني مصفر لطيف. يمكن تخزين شحم الخنزير في القبو لمدة تصل إلى ستة أشهر.
شحم الخنزير حسب الذوق
 English
English Español
Español Français
Français Português
Português Русский
Русский 简体中文
简体中文 繁體中文
繁體中文 日本語
日本語 한국어
한국어 Türkçe
Türkçe Қазақ
Қазақ Deutsch
Deutsch Italiano
Italiano Українська
Українська









