طاجن الجبن القريش
1 حصة
يخلط الجبن الريفي المصفى مع السميد أو دقيق القمح، والسكر، والملح، ويوضع في طبقة من 3-4 سم على مقلاة أو عفن مدهون بالفتات ومرشوش بالفتات، ومدهون بالبيض المخفوق بالقشدة الحامضة، ويخبز في خزانة تحميص. يقطع الطاجن النهائي إلى أجزاء ويقدم مع الكريمة الحامضة أو صلصة الفاكهة والتوت.
يخلط الجبن الريفي المصفى مع السميد أو دقيق القمح، والسكر، والملح، ويوضع في طبقة من 3-4 سم على مقلاة أو عفن مدهون بالفتات ومرشوش بالفتات، ومدهون بالبيض المخفوق بالقشدة الحامضة، ويخبز في خزانة تحميص. يقطع الطاجن النهائي إلى أجزاء ويقدم مع الكريمة الحامضة أو صلصة الفاكهة والتوت.
الجبن القريش - 135 جم، السميد - 10 جم، أو دقيق القمح - 12 جم، السكر - 15 جم، السمن - 5 جم، الكريمة الحامضة - 35 جم، البيض - 4 جم، فتات الخبز - 5 جم
English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська