تونة بولونيا
ضعي قطع التونة في الماء المغلي لمدة
1. 5 ساعة. استبدل الماء كل نصف ساعة. يقطع البصل والثوم والكرفس والجزر وخضر البقدونس ناعماً. سخني الزيت النباتي و 15 جرام من الزبدة، ضعي الخضار المفرومة، بني اللون، اسكبي أرضية كوب من الماء، ضعيه قليلاً. أضيفي قطع السمك والزبدة المتبقية والملح واتركيها حتى الغليان. يُسكب الطبق النهائي فوق عصير الليمون.
التونة - 600 جرام، البصل - 2 pcs.، الثوم - 1 إسفين، جذر الكرفس - 4 pcs.، الجزر - 1 pc.، خضار البقدونس حسب الرغبة، الزيت النباتي - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، زبدة - 30 جم، ليمون - 1 كمبيوتر.
English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська