مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام

سمك مخبوز باللغة الروسية

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / أطباق السمك / سمك مخبوز

1 حصة

يرش شرائح السمك بالملح والفلفل المطحون الأسود ويوضع في مقلاة مدهونة بالدهون. حول السمك ترتب دوائر من البطاطس المطبوخة حتى نصف الاستعداد، تصب مع الصلصة السائلة البيضاء، ترش بالجبن المبشور، ترش بالزيت، تخبز في الفرن. قدميها في نفس الطبق الذي خبزت فيه السمكة ورشيها بالأعشاب المفرومة ناعماً

فيليه السمك - 800 جم، الزبدة - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، جبن - 0.5 كوب، بطاطس - 6-8 قطع.، صلصة بيضاء - 1 كوب، خضار بقدونس حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة، فلفل حسب الرغبة