سمك القد والنازلي والجثم والماكريل المطهو بالبصل والطماطم
1 حصة
يقطع الفيليه إلى قطع، ملح، فلفل، دفعة في دقيق ويقلى على كلا الجانبين حتى يتقشر. يُقلى البصل المفروم قليلاً، وأوتاد الطماطم، ثم يُضاف الثوم مع الملح، ويُسكب مع مرق السمك 3-4 ملاعق كبيرة. ملعقة واتركها تغلي، ضع السمك المحضر في قدر، مع إغلاقه بغطاء واتركه على نار هادئة مع الخضار حتى ينضج على نار خفيفة. تقدم البطاطا المقلية أو المسلوقة والبطاطا المهروسة مع الخيار أو الطماطم على الطبق الجانبي "
يقطع الفيليه إلى قطع، ملح، فلفل، دفعة في دقيق ويقلى على كلا الجانبين حتى يتقشر. يُقلى البصل المفروم قليلاً، وأوتاد الطماطم، ثم يُضاف الثوم مع الملح، ويُسكب مع مرق السمك 3-4 ملاعق كبيرة. ملعقة واتركها تغلي، ضع السمك المحضر في قدر، مع إغلاقه بغطاء واتركه على نار هادئة مع الخضار حتى ينضج على نار خفيفة. تقدم البطاطا المقلية أو المسلوقة والبطاطا المهروسة مع الخيار أو الطماطم على الطبق الجانبي "
البصل الأخضر - 300 جرام، الطماطم - 4 ملاعق كبيرة، الثوم حسب الرغبة، الملح حسب الرغبة، دقيق القمح - 1.5 ملعقة كبيرة. ملاعق، فلفل حسب الرغبة، زيت نباتي - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق سمك 600 جرام
English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська