سمك مطهو بالحليب

1 حصة


يتم تقطيع شرائح السمك إلى شرائح بسمك
1. 5-2 سم، مملحة، توضع في مقلاة مدهونة بالدهون، تُسكب بالحليب وتُطهى في خزانة تحميص. قبل التقديم، يتم سكبه بالزيت المذاب.