سمك القد المقلي

2 حصص
20 دقيقة في 20 دقيقة

وصفة بسيطة لصنع سمك القد المقلي ستعمل على عشاء سريع بعد يوم عمل.

سمك القد - 400 جرام، زيت نباتي - 1.5 ملعقة كبيرة. ملاعق، دقيق قمح - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة ملح - 0,25-0,5 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون - رشة 1

كيفية صنع سمك القد المقلي: تحضير المنتجات.

قطعي فيليه سمك القد إلى قطع ورشي الملح والفلفل.

خطة في الدقيق.

اقلي فيليه سمك القد على نار متوسطة على كلا الجانبين حتى ينضج. أولاً على جانب 2-3 دقائق ثم على الجانب الآخر 1. 5-2 دقيقة أخرى.

ضعي فيليه سمك القد المقلي على التوالي في طبق واسكبيه فوق الدهون. قدمي سمك القد المقلي مع البطاطس والطماطم أو صلصة الفطر.

يمكن وضع فيليه سمك القد المقلي في الفرن لبضع دقائق.