بربوت مقلي مع الباذنجان
2 حصص
يقطع الفيليه إلى قطع ويرش بالملح والفلفل ويدهن بالدقيق ويقلى على كلا الجانبين. يُقشر الباذنجان ويُقطع إلى دوائر وملح ويُلف بالدقيق ويُقلى. ضعي السمك في المقلاة والباذنجان حوله واسكبي الصلصة الحمراء وسخنيها لمدة 3-5 دقائق. قدميها في مقلاة ورشي عليها الأعشاب.
يقطع الفيليه إلى قطع ويرش بالملح والفلفل ويدهن بالدقيق ويقلى على كلا الجانبين. يُقشر الباذنجان ويُقطع إلى دوائر وملح ويُلف بالدقيق ويُقلى. ضعي السمك في المقلاة والباذنجان حوله واسكبي الصلصة الحمراء وسخنيها لمدة 3-5 دقائق. قدميها في مقلاة ورشي عليها الأعشاب.
ناليم - 600 جرام، دقيق قمح - 3 ملاعق كبيرة. ملعقة، باذنجان - 3 ملعقة صغيرة، زيت نباتي - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق، صلصة بيضاء - 300 جم، ملح - 1 جم، فلفل - 1 جم
English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська