طبق السمك الصيفي
1 حصة
قطعي الفيليه إلى قطع، حمضي، ملح، ضعي الزيت النباتي المغلي، جففي في طبق مغلق. اخلطي المايونيز والكفير وعصير الليمون والأعشاب. ضعي قطعًا مبردة من السمك على أوراق الخس، واسكبيها فوق الصلصة المحضرة. الزينة - • البيض والطماطم المقطعة، الحلقات - الفلفل الأحمر المقشر.
قطعي الفيليه إلى قطع، حمضي، ملح، ضعي الزيت النباتي المغلي، جففي في طبق مغلق. اخلطي المايونيز والكفير وعصير الليمون والأعشاب. ضعي قطعًا مبردة من السمك على أوراق الخس، واسكبيها فوق الصلصة المحضرة. الزينة - • البيض والطماطم المقطعة، الحلقات - الفلفل الأحمر المقشر.