مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام

فيليه والي مع فلفل أخضر حلو

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / أطباق السمك

1 حصة

تعامل مع الولي على فيليه (بدون جلد وعظام)، والملح، ورش الفلفل واتركه على نار هادئة مع إضافة الزبدة والبصل المفروم ناعماً والبقدونس وخضار الشبت. ثم، إضافة النبيذ الأبيض ومرق السمك، جلب الاستعداد. التقديم، اسكب السمك مع العصير الذي يغلي فيه. قدمي الطبق الجانبي مع الفلفل الحلو الأخضر، المخبوز مسبقًا والمقشر من الجلد والبذور، المقطع إلى قش ومفصول بالزبدة. حول المنتج وضع البطاطا الكاملة المسلوقة.

والي - 254 جم، زبدة - 15 جم، بصل - 18 جم، مرق سمك - 75 جم، صفار - 0.25 جم.، ملح - 2 جم، فلفل حلو - 200 جم، نبيذ مائدة أبيض - 10 جم، بطاطس - 100 جم، خضر بقدونس - 4 جم، شبت - 4 جم، فلفل أسود - 1 جم