المشمش المجفف وبودنغ الخبز

1 حصة


الخيار الأول. قطعي العصا إلى شرائح رقيقة، وزعيها بالزبدة، ووزعيها على الشكل، ثم ضعي طبقة من المشمش المجفف فوقها، مغسولة سابقًا، رشي السكر، ضعي الخبز والزبدة مرة أخرى، ثم طبقة من المشمش المجفف والسكر. بشكل منفصل، من الجيد خلط البيض بالحليب وصب محتويات القالب بهذه الكتلة. اخبزيها لمدة 50-60 دقيقة. الخيار الثاني. قطع خبز مبللة في الحليب. اهرسي الزبدة وأضيفي الصفار والسكر واخلطيهم مع الخبز والكوراجا. بشكل منفصل، اخفقي البروتينات حتى يتم الحصول على رغوة سميكة، ضعيها في الكتلة المعدة واخلطيها مرة أخرى. انقلي العجينة النهائية إلى علبة مدهونة بالدهون ورشيها بالفتات واخبزيها لمدة 50-60 دقيقة. يمكن استبدال المشمش بالكرز الطازج المحفور. من الجيد تقديم الحليب إلى الحلوى.