هريس اليقطين
1 حصة
يُقشر اليقطين ويُقطع إلى قطع حرة ويُطوى في مقلاة ويُضاف السمن ويُترك دون إضافة سائل. امسح اليقطين النهائي، من خلال منخل (أو آلة مسح)، اخلطه بصلصة الحليب الساخن ذات الكثافة المتوسطة، وتبله حسب الرغبة بالملح وادفئه. ضعي الهريس النهائي على مقلاة (تجعيد)، وضعي نمطًا على السطح وأطلقيه بقطعة من الزبدة أو السمن
يُقشر اليقطين ويُقطع إلى قطع حرة ويُطوى في مقلاة ويُضاف السمن ويُترك دون إضافة سائل. امسح اليقطين النهائي، من خلال منخل (أو آلة مسح)، اخلطه بصلصة الحليب الساخن ذات الكثافة المتوسطة، وتبله حسب الرغبة بالملح وادفئه. ضعي الهريس النهائي على مقلاة (تجعيد)، وضعي نمطًا على السطح وأطلقيه بقطعة من الزبدة أو السمن
اليقطين - 115 جم، الزبدة - 10 جم، أو السمن - 10 جم، الصلصة - 100 جم
English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська