بيلاف مع الجزر والزبيب

2 حصص


نقطع الجزر إلى مكعبات وندخل الحليب حتى ينضج. يُطهى الأرز في كمية كبيرة من الماء حتى ينضج نصفه، ويُطهى في مصفاة، ثم يوضع في طبق، ويُضاف الجزر المحضر، والزبيب المغسول، والزبدة، والملح، والسكر، والحليب، ويُقلب ويُحضر إلى الفرن.