عجة الجبن القريش
1 حصة
يُمزج الجبن القريش الممسوح مع البيض والملح ويُسكب في مقلاة ساخنة مع الزبدة ويُقلب ويُقلى على نار عالية. عندما تتكاثف الكتلة، ثني حواف العجة بسكين من جانبين إلى المنتصف، مما يعطيها شكل فطيرة مستطيلة. عندما يتم تحميص الجانب السفلي، انقل العجة إلى الطبق المسخن مع التماس، واسكب فوق الزبدة المذابة وقدميها.
يُمزج الجبن القريش الممسوح مع البيض والملح ويُسكب في مقلاة ساخنة مع الزبدة ويُقلب ويُقلى على نار عالية. عندما تتكاثف الكتلة، ثني حواف العجة بسكين من جانبين إلى المنتصف، مما يعطيها شكل فطيرة مستطيلة. عندما يتم تحميص الجانب السفلي، انقل العجة إلى الطبق المسخن مع التماس، واسكب فوق الزبدة المذابة وقدميها.
الزبدة - 40 جم، الملح حسب الرغبة، الجبن القريش - 160 جم، البيض - 8 قطع.
English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська