كوهلربي مطهو ببطء
1 حصة
يُقشر الكهلبي ويُقطع إلى شرائح صغيرة وملح ويُدهن بالدقيق ويُقلى قليلاً في الزيت. ثم ضعيها في قدر، أضيفي الفلفل المطحون والقرفة وتبليها بالكريمة الحامضة الممزوجة بالطماطم المهروسة. ينضج الكهلبي تحت الغطاء على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة. عند التقديم، رشي البقدونس أو الشبت الأخضر.
يُقشر الكهلبي ويُقطع إلى شرائح صغيرة وملح ويُدهن بالدقيق ويُقلى قليلاً في الزيت. ثم ضعيها في قدر، أضيفي الفلفل المطحون والقرفة وتبليها بالكريمة الحامضة الممزوجة بالطماطم المهروسة. ينضج الكهلبي تحت الغطاء على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة. عند التقديم، رشي البقدونس أو الشبت الأخضر.
Kohlrabi - 4-5 pcs.، زبدة - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، دقيق قمح - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، كريمة حامضة - 0.25 كوب، هريس طماطم - 2 ملعقة صغيرة، فلفل حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة، قرفة حسب الرغبة
English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська