عملات البطاطس
1 حصة
تقطع البطاطس النيئة المقشرة إلى دوائر يصل سمكها إلى 2 مم، وتشطف بالماء البارد، وتجف في منديل وتقلى بعمق، مع التحريك بملعقة مثقوبة من أسفل إلى أعلى بحيث تقلى دوائر البطاطس بالتساوي. تقلى حتى تتشكل قشرة رودي، ترفع بملعقة وملح حسب الرغبة.
تقطع البطاطس النيئة المقشرة إلى دوائر يصل سمكها إلى 2 مم، وتشطف بالماء البارد، وتجف في منديل وتقلى بعمق، مع التحريك بملعقة مثقوبة من أسفل إلى أعلى بحيث تقلى دوائر البطاطس بالتساوي. تقلى حتى تتشكل قشرة رودي، ترفع بملعقة وملح حسب الرغبة.
البطاطس - 1.2 كجم، الزيت النباتي - 200 جرام، الملح حسب الرغبة
English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська