ألواح البطاطس

1 حصة

طريقة الطهي، كما في الوصفة السابقة، يتم قطع البطاطس فقط ليس عن طريق رقائق البطاطس، ولكن عن طريق ألواح يصل سمكها إلى 4 مم.

البطاطس - 1.2 كجم، الزيت النباتي حسب الرغبة، شحم الخنزير المدخن - 200 جرام، الملح حسب الرغبة