البطاطس في الكريمة

1 حصة


مقشرة، مقطعة ناعماً، محروقة بالماء المغلي، توضع في قدر، تُسكب بالقشدة وتترك حتى تنضج، لا تتدخل، بل تهتز. يُضاف الملح والسكر ويُرش بالأعشاب قبل التقديم