روتاباغا مقلية

1 حصة


قطعي الروتاباغا المحضرة إلى شرائح (دوائر) بسمك 1-
1. 5 سم، وافركيها بالملح والفلفل، ولفيها في دقيق القمح، واقلي الزيت المكلس على كلا الجانبين إلى قشرة رودي، ثم أعد ترتيب المقلاة في الفرن، واتركيها جاهزة. بناءً على الكريمة الحامضة، يمكنك تحضير الصلصة التالية إلى rutabaga: اخلطي 1 كوب من الكريمة الحامضة مع 1/2 كوب من الماء المسلوق، أضف 1 ملعقة كبيرة. ملعقة طماطم مهروسة، فلفل مع البهارات الحمراء، صب في مقلاة، أضف 1/2 بصل، مفروم ناعماً ومقلي في زبدة مذابة، غلي وملح حسب الرغبة.