باذنجان مضروب
1 حصة
الباذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح. يستخدم البيض والدقيق والحليب في صنع الخليط. تملح شرائح الباذنجان وتغمس في الخليط وتقلى في الدهون الساخنة. يتم تقديم طبق ساخن مع البطاطس المهروسة.
الباذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح. يستخدم البيض والدقيق والحليب في صنع الخليط. تملح شرائح الباذنجان وتغمس في الخليط وتقلى في الدهون الساخنة. يتم تقديم طبق ساخن مع البطاطس المهروسة.
الملح حسب الرغبة، الباذنجان - 100 جم، الحليب - 25 جم، الدقيق - 20 جم، البيض - 0.5 جم.، الزيت النباتي - 20 جم
English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська