ملء البقلاوة وتلقيحها
لتحضير البقلاوة، يتم نقل أوراق العجين المنتفخ مع حشوة الجوز. أيضًا، تتطلب وصفة pakhvala مع الكريمة الحامضة، وضع أوراق العجين الملفوفة بشكل رقيق فوق بعضها البعض، والتناوب على الحشو بالتلقيح من الزبدة والقشدة الحامضة.
اللوز - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، بندق - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، زبدة - 50 جرام، كريمة حامضة - 0.5 كوب
البندق واللوز للحشو موصى به مبدئيًا ليتم حرقه بالماء المغلي وتقشيره وتجفيفه، ثم طحنه بخشونة. لتلقيح البقلاوة، اخلطي الزبدة المذابة والقشدة الحامضة.
English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська