قطع لحم العجل (يقدم 4)

4 حصص


خفق خفافيش العجل إلى سماكة منخفضة قدر الإمكان، الفلفل والملح. ضع قطعة من لحم الخنزير ونصف بيضة على كل طبق من اللحم. لفة وربط مع الخيوط. اقلي الزبدة في مقلاة عميقة لمدة 10 دقائق. صب الكريمة، مع إغلاقها بغطاء واستمر في 01 بعد 5-7 دقائق. البطاطا المهروسة، المعكرونة