لحم العجل إسكالوب
1 حصة
يتم ضرب شرائح شرائح العجل وتمليحها ونقعها في البيض المخفوق وتناول الطعام في فتات ومقلية في الزبدة حتى لون الطوب الذهبي. يقدم المرء إسكالوب مع شرائح لحم الخنزير المقلية على خشن، يسقى بالزبدة الدافئة.
يتم ضرب شرائح شرائح العجل وتمليحها ونقعها في البيض المخفوق وتناول الطعام في فتات ومقلية في الزبدة حتى لون الطوب الذهبي. يقدم المرء إسكالوب مع شرائح لحم الخنزير المقلية على خشن، يسقى بالزبدة الدافئة.
الزبدة - 10 جم، الملح حسب الرغبة، لحم العجل - 160 جم، لحم الخنزير - 20 جم، البيض - 0.5 قطعة، الفتات المطحون - 5 جم
English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська