إسكالوب طبيعي
1 حصة
يتم قطع الإسكالوب من الجزء الكلوي من الخاصرة إلى قطع 2 لكل جزء، ويتم ضربه قليلاً ورشه بالملح والفلفل ومقليه على كلا الجانبين حتى تتشكل القشرة الذهبية. يقدم مع البطاطس المسلوقة أو المقلية، طبق جانبي معقد، يسقى مع عصير اللحم والزبدة.
يتم قطع الإسكالوب من الجزء الكلوي من الخاصرة إلى قطع 2 لكل جزء، ويتم ضربه قليلاً ورشه بالملح والفلفل ومقليه على كلا الجانبين حتى تتشكل القشرة الذهبية. يقدم مع البطاطس المسلوقة أو المقلية، طبق جانبي معقد، يسقى مع عصير اللحم والزبدة.
لحم خنزير - 110 جم، شحم الخنزير - 7 جم، ملح حسب الرغبة، فلفل حسب الرغبة
 English
English Español
Español Français
Français Português
Português Русский
Русский 简体中文
简体中文 繁體中文
繁體中文 日本語
日本語 한국어
한국어 Türkçe
Türkçe Қазақ
Қазақ Deutsch
Deutsch Italiano
Italiano Українська
Українська









