الكبد على gratar
1 حصة
لكل جزء 1 اشطف الكبد، مقطعًا إلى قطعتين. جزء، يرش بالملح والفلفل الأسود ويقلى على شواية (جرانار)، مدهونًا بالبرج حتى ينضج. يمكنك القلي في مقلاة. قدمي الفواكه المخللة والمخللات والزيتون على الطبق الجانبي. تذوب الزبدة وتخلط مع الثوم المطحون. قبل التقديم، يُسكب فوق الكبد مع الصلصة الناتجة.
لكل جزء 1 اشطف الكبد، مقطعًا إلى قطعتين. جزء، يرش بالملح والفلفل الأسود ويقلى على شواية (جرانار)، مدهونًا بالبرج حتى ينضج. يمكنك القلي في مقلاة. قدمي الفواكه المخللة والمخللات والزيتون على الطبق الجانبي. تذوب الزبدة وتخلط مع الثوم المطحون. قبل التقديم، يُسكب فوق الكبد مع الصلصة الناتجة.
زبدة - 10 جم، ثوم - 3 أسافين، فلفل أسود حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة، كبد لحم الخنزير - 190 جم، ذرة (سبيغ، مربط) - 9 جم
English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська