اللحم مطهي في kvass
قطعي اللحم إلى قطع كبيرة. في مقلاة عميقة (مقلاة)، سخني الزيت النباتي واقلي اللحم من جميع الجوانب حتى تتشكل قشرة رودي. يقطع البصل ناعماً ويبشر الجزر على مبشرة متوسطة ويضاف الخضار إلى اللحم. ملح، فلفل، يمكنك إضافة صلصة الطماطم أو المعكرونة. يُسكب الكفاس ويُترك على نار خفيفة حتى يصبح جاهزًا لمدة 1-
1. 5 ساعة. قدمي اللحم مع الصلصة ورشي البصل الأخضر المفروم ناعماً.
لحم الخنزير (اللب) 500 جم، أو لحم البقر (اللب) 500 جم، البصل الكبير 2-3 pcs.، الجزر - 2 pcs.، صلصة الطماطم (اختياري) 2-4 ملعقة كبيرة. ملاعق، كفاس - أكواب 2، ملح حسب الرغبة، فلفل أسود حسب الرغبة
English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська