خنكالي
1 حصة
ينخل دقيق القمح في طبق مسطح كبير، ويجمع مع تل، ويصنع منخفضًا، ويسكب الماء فيه، ويضاف الملح ويعجن العجين غير البارد. لفي العجينة الناتجة على لوح بطبقة رقيقة، وقطعي دوائر بحجم طبق الحلوى، وضعي 1 ملعقة كبيرة. ل على كل دائرة، وجمع الحواف، إعطاء الشكل المطلوب (انظر الصورة). طبخ خنكالي مثل الزلابية.
ينخل دقيق القمح في طبق مسطح كبير، ويجمع مع تل، ويصنع منخفضًا، ويسكب الماء فيه، ويضاف الملح ويعجن العجين غير البارد. لفي العجينة الناتجة على لوح بطبقة رقيقة، وقطعي دوائر بحجم طبق الحلوى، وضعي 1 ملعقة كبيرة. ل على كل دائرة، وجمع الحواف، إعطاء الشكل المطلوب (انظر الصورة). طبخ خنكالي مثل الزلابية.
ملح حسب الرغبة، دقيق - 500 جرام، ماء - 1 كوب
English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська