شاهوهبيلي
1 حصة
تُملح أجزاء من الطائر أو اللعبة وتقلى وتُطهى على نار هادئة مع البصل المقلي في صلصة الطماطم، مع النبيذ أو خل النبيذ وعصير الليمون والأعشاب والتوابل حتى تنضج.
تُملح أجزاء من الطائر أو اللعبة وتقلى وتُطهى على نار هادئة مع البصل المقلي في صلصة الطماطم، مع النبيذ أو خل النبيذ وعصير الليمون والأعشاب والتوابل حتى تنضج.
البصل - 100 جرام، الطماطم - 40 جرام، الملح حسب الرغبة، الليمون - 20 جم، أوزة - 250 جم، أو ديك رومي - 200 جم، أو دراج - 220 جرام، أو بطة - 230 جم، دقيق - 5 جم، توابل حسب الرغبة، هريس طماطم - 20 جرام زبدة مذابة - 20 جرام أو سمن - 20 جرام، خضر - 10 جرام، نبيذ طاولة أبيض - 10 جرام، أو خل - 10 جرام
English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська