مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام

كرات اللحم الهندية مع الصلصة

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / أطباق اللحم / لحم الضأن

4 حصص

اخلطي لحم الضأن مع الجزر المبشور على مبشرة ناعمة والبصل المفروم ناعماً والثوم والكزبرة، أضيفي الكعكة والبيض ومسحوق الكاري المنقوع والفلفل. اعجن جيدًا ولف الكرات الصغيرة بأيدي مبللة. في مقلاة كبيرة، سخني الزبدة المذابة وضعي الكرات واقليها من جميع الجوانب (6-8 دقائق) ضعي كرات اللحم على الأسياخ وضعيها في طبق وقدميها مع الصلصة.

كعكة - 1 جهاز كمبيوتر، جزر - 2 pcs.، بصل - 1 pc.، ثوم - 1 إسفين، كزبرة - 0.5 باقة، لحم ضأن - 500 جم، بيضة - 1 pc.، ملح حسب الرغبة، فلفل حسب الرغبة، زبدة مذابة - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، شاتني 150 جرام