بوراني لوري
قطعي لحم الضأن أو لحم الصدر إلى قطع صغيرة. يُقشر البصل ويُقطع ناعماً ويُقلى ويُقطع الخضر جيداً ويُقطع الطماطم إلى نصفين. في قدر صغير، سخني الزبدة المذابة (حوالي نصف كوب) واقلي لحم الضأن. يُضاف البصل المحضر والطماطم والأعشاب والملح والفلفل ويُغلق بإحكام بغطاء ويُترك على نار خفيفة حتى ينضج.
لحم الضأن - 0.5 كجم، البصل - 3-4 كجم، الزبدة المذابة حسب الرغبة، الخضر حسب الرغبة، الطماطم - 0.5 كجم، الملح حسب الرغبة، الفلفل حسب الرغبة
 English
English Español
Español Français
Français Português
Português Русский
Русский 简体中文
简体中文 繁體中文
繁體中文 日本語
日本語 한국어
한국어 Türkçe
Türkçe Қазақ
Қазақ Deutsch
Deutsch Italiano
Italiano Українська
Українська









