Cutlet «مضيفة»
يتم تمرير لب الدجاج من خلال مطحنة اللحم والحليب والملح ويتم التخلص من اللحم المفروم. يتم تشكيل اللحم المفروم في كعك يزن حوالي 50 جرامًا. تمتلئ بحوالي 25 جرامًا من الحشوة: يتم دمج البيض المسلوق المفروم جيدًا مع الجبن الصلب المبشور والزبدة والمعجن جيدًا. يتم تشكيل القضبان، ولفها في الدقيق، وتبللها في البيض المخفوق، وتناول الطعام في فتات الخبز. شرائح مقلية مقلية. عند تقديمها، يتم سكب الشرائح بالزبدة.
لحم الدجاج - 160 جم، الحليب - 30 جم، الملح حسب الرغبة، البيض - 2 جم.، الجبن - 40 جم، الزبدة - 20 جم، الدقيق - 10 جم، خبز القمح - 40 جم، الزيت النباتي - 30 جم
English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська