عصيدة هائلة
6 حصص25 دقيقة في 25 دقيقة
منذ الطفولة، نعلم جميعًا أن العصيدة الأكثر فائدة هي «هرقل» أو عصيدة الشوفان. وصفة صنعها بسيطة للغاية، ويمكنك تنويع العصيدة بالزبيب أو المكسرات أو المربى أو التوت الطازج. كيف تصنع العصيدة الهائلة ؟
رقائق الشوفان - 270 جم (ما يزيد قليلاً عن 2.5 كوب *)، الحليب - 600 جم (حوالي 2.5 كوب)، الماء - 200 جم (0.75 كوب)، الزبدة - 40 جم (2 ملعقة كبيرة)، السكر - 50-100 جم (0.25-0.5 كوب)، الملح - 0.5 ملعقة صغيرة، (* حجم الكوب - 250 مل)
قم بتحضير مكونات العصيدة على الحليب.
وفقًا لهذه الوصفة، العصيدة سميكة، وحتى جافة، لكنها لذيذة جدًا! إذا كنت بحاجة إلى طهي عصيدة شوفان أكثر رقة، فأنت بحاجة إلى تناول المزيد من الحليب 2 مرات.
English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
يُخفف الحليب بالماء ويُسكب في قدر ويُغلى المزيج.
يُضاف الملح والسكر ويقلب وينام الشوفان «هرقل».
يُقلب ويُطهى العصيدة الغليظة مع غليان ضعيف لمدة 15-20 دقيقة حتى يتكثف.
عند الإمداد، ضع الزيت في أطباق مع العصيدة.