Gulash a la chango. (مخلل الملفوف والأرز غولاش)
1 حصة
يقطع اللحم إلى قطع 30-40 جرام ويقلى. بصق البصل مع إضافة الفلفل الحلو والكمون. ثم ضعي اللحم المقلي وأضيفي الماء واتركيه على نار هادئة حتى ينضج نصفه ؛ ضع مخلل الملفوف المحضر والثوم المطحون وبدلاً من الطهي في نار خفيفة (أضف الماء إذا لزم الأمر). 20 دقيقة قبل أن يضع الاستعداد الأرز المغسول ويجلب الاستعداد. قبل التقديم، املأ بالكريمة الحامضة. يمكن تقديم الفلفل الحلو المفروم إلى الطبق.
يقطع اللحم إلى قطع 30-40 جرام ويقلى. بصق البصل مع إضافة الفلفل الحلو والكمون. ثم ضعي اللحم المقلي وأضيفي الماء واتركيه على نار هادئة حتى ينضج نصفه ؛ ضع مخلل الملفوف المحضر والثوم المطحون وبدلاً من الطهي في نار خفيفة (أضف الماء إذا لزم الأمر). 20 دقيقة قبل أن يضع الاستعداد الأرز المغسول ويجلب الاستعداد. قبل التقديم، املأ بالكريمة الحامضة. يمكن تقديم الفلفل الحلو المفروم إلى الطبق.
لحم بقري - 161 جم، دهون - 10 جم، بصل - 30 جم، ثوم - 1 جم، أرز - 20 جم، مخلل الملفوف - 130 جم، فلفل حلو - 5 جم، كمون - 0.1 جم، كريمة حامضة - 20 جم، ملح - 3 جم
 English
English Español
Español Français
Français Português
Português Русский
Русский 简体中文
简体中文 繁體中文
繁體中文 日本語
日本語 한국어
한국어 Türkçe
Türkçe Қазақ
Қазақ Deutsch
Deutsch Italiano
Italiano Українська
Українська









