English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
عصيدة الشعير مع الفطر
1 حصة
يصب الفطر الجاف بالماء ويترك ينتفخ ويضغط ويشطف ويجهد التسريب. يقطع الفطر بقسم ويوضع في قدر ويضاف الماء الذي يتورم فيه الفطر ثم يقطع البصل المحمص والحبوب والملح. طهي العصيدة حتى العطاء. إذا تم تناول العصيدة باردة، يتم تقديم kvass لها.
يصب الفطر الجاف بالماء ويترك ينتفخ ويضغط ويشطف ويجهد التسريب. يقطع الفطر بقسم ويوضع في قدر ويضاف الماء الذي يتورم فيه الفطر ثم يقطع البصل المحمص والحبوب والملح. طهي العصيدة حتى العطاء. إذا تم تناول العصيدة باردة، يتم تقديم kvass لها.
حبوب الشعير - 1 كوب، ماء - 1-1.5 كوب، فطر مجفف - 0.5 كوب، بصيلات بصل - 1 كمبيوتر، زبدة - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، أو السمن - 2 ملعقة كبيرة. ملعقة ملح حسب الرغبة
