الفطر مطهو بالبطاطس.

1 حصة


يُقلى الفطر الطازج ويُغلى الفطر المجفف والحبر ويُقلى. ضعي الفطر في مقلاة، أضيفي البطاطس النيئة، مقطعة إلى مكعبات، يمكنك أيضًا وضع الطماطم الطازجة (80 جرامًا)، مقطعة إلى أسافين، أضيفي البصل المقلي، صب الكريمة الحامضة، صلصة الكريمة الحامضة أو الصلصة الحمراء واتركيها على نار هادئة حتى تنضج. إذا كان الطبق محضرًا بالصلصة الحمراء، فلا ينبغي إضافة الطماطم.