الفطر مقلي مع البصل ii

1 حصة


يقشر الفطر ويحرق بالماء المغلي ويشطف ويقطع إلى قطع. قطع البصل ناعماً. ضع البقعة المطحونة على مقلاة مسخنة مسبقًا وسخنها لتسخين شحم الخنزير. ضعي الفطر والبصل في مقلاة والملح والقلي حتى تنضج مع التحريك بشكل دوري. يتم تقديم هذا الفطر جيدًا مع البطاطس المسلوقة (5-6 pcs. ) أو تقلى البطاطس مع الفطر. رش البقدونس الأخضر على الإرسال